Dietética Econatural

UNA OPCIÓN BUENÍSIMA Y MUY SALUDABLE PARA COMER HAMBURGUESAS Ingredientes: 1 pimiento rojo pequeño (cortado en cuadritos) 
 1 pimiento verde pequeño (cortado en cuadritos) 1 calabacín con piel (cortado en cuadritos) 
 3 zanahorias (cortadas en cuadritos) 
 1 cebolla (cortada en cuadritos) 
   3 cucharadas soperas de semillas de girasol trituradas 1 hoja de laurel 
 sal marina y aceite de oliva 
 1⁄2 taza de quinoa (lavada y escurrida) ¡ A SER POSIBLE, TODOS LOS INGREDIENTES DEBERÍAN SER ECOLÓGICOS ! Preparación: •    Cocinar la Quinoa: verter en una Olla 1 volumen de Quinoa por 2 volúmenes de agua.( Ejemplo: 1 vaso de Quinoa, por 2 vasos de agua. ) y una pizca de sal. Tapar y subir el fuego a tope hasta que hierva, después reducir a fuego medio-lento y dejar hervir unos 25-30min, o hasta que ya no quede agua. Ir controlando que no se enganche. Para hacerlo, no abrir la tapa, simplemente de vez en cuando mover la Ol...

! UN GAZPACHO MUY FÁCIL DE ELABORAR,  Y MUY FRESCO PARA ESTA ÉPOCA ! Ingredientes: ·              1 Kilo de Tomates muy maduros, a ser posible los de pera. ·              ½ Cebolla tierna, o 1 pequeña ·              1 Zanahoria grande, o 2 pequeñas ·              1 Pepino pequeño pelado ·              ½ Pimiento verde pequeño ·              1 diente de ajo (opcional) ·              1 cucharadita de café de sal ·              50 ml. De Aceite de oliva ·  ...

¡ UNA ENSALADA MUY FÁCIL DE PREPARAR,  RICA E IDEAL PARA DEPURAR ! Ingredientes: ·              3 zanahorias ·              ¼ col blanca ·              4 rabanitos ·              2 pepinos ·             Un puñado de    Nueces en polvo o picadas ·              1 cucharada sopera de    Jugo concentrado de manzana ·              1 cucharada sopera de    Aceite de oliva ·               1 cucharada sopera de   Salsa de soja ·              Semillas de chía ¡ A SER POSIBLE, TODOS L...