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¡ UN APERITIVO MUY SANO Y RIQUÍSIMO !

Hola a todos,  os comparto esta riquísima receta para que podáis haceros un aperitivo, merienda, cena, etc... muy fácil y saludable.

¡ Se tarda muy poquito en preparar y vale realmente la pena !

¡ Espero que os guste y que lo disfrutéis muchísimo!



BOCADITOS DE QUINOA CON SABOR A PIZZA






Ingredientes:

                  ·             2 tazas de quinoa cocida
·             2 huevos grandes
·             1 taza de tomates cherry picados
·             1 taza de cebolla picada
·             2 tazas de mozarella troceada
·             1 cucharadita de ajo molido
·             ½ taza de albahaca fresca picada
·             1 cucharada de paprika (pimentón rojo) OPCIONAL
·             1 cucharadita de orégano seco y picado




¡ A SER POSIBLE, TODOS LOS INGREDIENTES DEBERÍAN SER ECOLÓGICOS !




Preparación:

. .   Programar el horno a 180 ºC

. .   Mezclar todos los ingredientes en un recipiente mediano

  .  Untar con una gota de aceite una bandeja para magdalenas, y distribuir la 
     mezcla en cada orificio. Poner poco en cada orificio y presionar un poco para  compactar.

  .  Hornear entre 15 y 20 minutos

 .  Dejar que se enfríen los bocaditos por completo antes de sacarlos de la  bandeja. Se pueden servir solos o con alguna salsa, como por ejemplo salsa de  soja.
     
     Y Bon profit!







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