¡ UN APERITIVO MUY SANO Y RIQUÍSIMO !

Hola a todos, os comparto esta riquísima receta para que podáis haceros un aperitivo, merienda, cena, etc... muy fácil y saludable.

¡ Se tarda muy poquito en preparar y vale realmente la pena !

¡ Espero que os guste y que lo disfrutéis muchísimo!

BOCADITOS DE QUINOA CON SABOR A PIZZA

Ingredientes:

· 2 tazas de quinoa cocida

· 2 huevos grandes

· 1 taza de tomates cherry picados

· 1 taza de cebolla picada

· 2 tazas de mozarella troceada

· 1 cucharadita de ajo molido

· ½ taza de albahaca fresca picada

· 1 cucharada de paprika (pimentón rojo) OPCIONAL

· 1 cucharadita de orégano seco y picado

¡ A SER POSIBLE, TODOS LOS INGREDIENTES DEBERÍAN SER ECOLÓGICOS !

Preparación:

. . Programar el horno a 180 ºC

. . Mezclar todos los ingredientes en un recipiente mediano

. Untar con una gota de aceite una bandeja para magdalenas, y distribuir la

mezcla en cada orificio. Poner poco en cada orificio y presionar un poco para compactar.

. Hornear entre 15 y 20 minutos

. Dejar que se enfríen los bocaditos por completo antes de sacarlos de la bandeja. Se pueden servir solos o con alguna salsa, como por ejemplo salsa de soja.

Y Bon profit!

Comentarios

Entradas populares de este blog

¿Harinas refinadas o harinas integrales?

Hola, todos/as ¿ Quién no ha tenido nunca dudas a la hora de escoger y saber qué tipo de harina nos sería más saludable, la integral o la blanca? Pues bien, en este post os detallo algunas diferencias y propiedades para que podáis escoger mejor si queréis llevar una alimentación más saludable. ¡ESPERO QUE OS SIRVA! La harina integral nos aporta energía de liberación lenta, por lo que nos mantiene activos más tiempo. Al ser más rica en fibra, favorece el tránsito intestinal y la eliminación de líquidos Esa es una duda muy habitual entre los que desean llevar una dieta más saludable o bien, los que padecen algún trastorno digestivo que no les permite comer cualquier tipo de harinas. Por ello, hay que saber las diferencias entre ambas opciones, para saber cuál escoger . Diferencias La harina integral es la que se obtiene cuando se muelen los granos de trigo entero, simplemente para que pueda ser más comestible y digerible. Tiene un color café no homogén...

LOS BENEFICIOS DE COMER GERMINADOS

Buenos días, hoy os hablo de la importancia de ingerir Germinados de semillas. En esta época del año, ya nos apetece más comida más fresca como ensaladas, batidos de fruta y verdura, etc... y los germinados son un complemento ideal para este tipo de alimentación y nos aportan un valor nutricional fantástico, ya que es uno de los pocos alimentos que cuando nos los comemos aún están vivos. ¡ COMEMOS VIDA! BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE LOS GERMINADOS Cuando comemos semillas germinadas , comemos vida. Los germinados son uno de los pocos alimentos que ingerimos cuando aún están vivos, lo que aumenta muchísimo su valor nutricional que se mantiene intacto hasta el momento en que los comemos. Los germinados son muy ricos en enzimas, aminoácidos, clorofila, minerales, vitaminas y oligoelementos vivos. Lo que los convierte en alimentos completos que contribuyen a corregir las carencias de la alimentación moderna. Se puede comer el brote entero, incluyendo las hoja...

ALIMENTOS DETOX - CÓMO PREPARARLOS

Hola a todas, en estos días seguro que habréis leído que hay alimentos detox que deberíamos incluir en nuestra dieta. Pero cuando lo leéis pensáis, vale, está muy bien pero, ¿cómo puedo prepararlos? Porque la teoría está muy bien, pero a la práctica muy pocas sabemos cómo mezclarlos e introducirlos en nuestro día a día. En este post os detallo las propiedades de cada alimento Detox, y también os doy ideas para poder prepararlos, y así os será mucho más fácil introducirlos en vuestra alimentación cotidiana. A ver qué os parece! Espero que os sirvan mis consejos!! Semillas de Chía : Esta maravillosa fuente de salud se encuentra entre los llamados "superalimentos", tan ricos y tan beneficiosos para nuestro cuerpo. Las semillas de Chía estimulan la digestión y son el producto vegetal con más ácidos grasos, omega-3 y proporcionan proteínas, fibra, hierro, calcio y antioxidantes. ¿Cómo prepararlas? Las semillas de Chía son fáciles de...

Dietética Econatural

Buscar este blog